Les types de pâte à modeler
La pâte à modeler du commerce – Play-Doh
La pâte à modeler Play-Doh est une marque célèbre de pâte à modeler qui est connue pour ses couleurs vives, ses textures variées et son odeur unique. Elle est principalement composée de farine, de sel, d’eau et de colorants alimentaires. Non toxique et facilement manipulable même par les petites mains, elle propose différents coffrets thématiques ainsi que des accessoires et outils pour stimuler la créativité et l’imagination des enfants.
La pâte à modeler maison
Faire sa propre pâte à modeler est une activité amusante et économique. Les recettes les plus courantes utilisent des ingrédients simples tels que la farine, le sel, l’eau, l’huile végétale et les colorants alimentaires. La grande chose au sujet de la fabrication de votre propre pâte à modeler est que vous pouvez personnaliser la texture, la couleur et même le parfum! De plus, c’est une alternative plus naturelle aux marques commerciales. La pâte à modeler maison est géneralement naturelle et parfois comestible :
- La pâte à modeler naturelle est fabriquée à partir d’ingrédients d’origine végétale ou minérale, sans produits chimiques nocifs. Elle est souvent composée d’argile, de cire d’abeille, d’huiles végétales et de pigments naturels.
- La pâte à modeler comestible a été spécialement conçue pour les tout-petits qui ont tendance à mettre les choses dans leur bouche. Elle est fabriquée avec des ingrédients alimentaires tels que la purée de fruits, le yaourt, le miel ou encore la fécule de maïs. Même si elle peut être mangée sans danger en petite quantité seulement (car ce n’est pas un repas).
Nous allons voir maintenant comment faire sa pâte à modeler maison à l’aide de 4 recettes.
Recette 1 : Pâte à modeler sans cuisson
Ingrédients :
- 1 tasse de sel
- 2 tasses de farine
- 1 tasse d’eau
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale (ou de glycérine)
- Colorant alimentaire (facultatif)
Étapes :
- Mélangez le sel et la farine dans un grand bol.
- Ajoutez l’eau et l’huile en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte soit homogène et lisse.
- Si vous voulez colorer la pâte, divisez-la en plusieurs parties et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à chaque partie.
- Pétrissez chaque partie jusqu’à ce que la couleur soit uniformément répartie.
Recette 2 : Pâte à modeler cuite
Ingrédients :
- 1 tasse de farine
- ½ tasse de sel
- 1 cuillère à café d’huile végétale
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ou de levure chimique
- 1 tasse d’eau chaude
- Colorant alimentaire (facultatif)
Étapes :
- Mélangez tous les ingrédients secs (y compris le colorant alimentaire si vous en utilisez) dans une casserole.
- Ajoutez l’huile et l’eau, puis mettez la casserole sur feu doux.
- Remuez constamment jusqu’à ce que la pâte commence à se décoller des bords de la casserole.
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant de pétrir.
Recette 3 : Pâte à modeler à la crème de tartre
Ingrédients :
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 60 ml (¼ tasse) de sel
- 30 ml (2 cuillères à soupe) de crème de tartre
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- Colorant alimentaire (facultatif)
Étapes :
- Mélangez la farine, le sel et la crème de tartre dans une casserole.
- Ajoutez l’eau et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte épaississe et se détache des parois de la casserole.
- Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant de pétrir. Si vous utilisez du colorant alimentaire, ajoutez-le à ce stade.
Recette 4 : Pâte à modeler à la maïzena
Ingrédients :
- 1 tasse de maïzena (fécule de maïs)
- 1/2 tasse de bicarbonate de soude
- 3/4 tasse d’eau froide
- Colorant alimentaire (facultatif)
Étapes :
- Mélangez la maïzena et le bicarbonate de soude dans une casserole.
- Ajoutez l’eau et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte épaississe et commence à se détacher des parois de la casserole (environ 5 minutes).
- Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
- Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et souple. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de maïzena. Si elle est trop sèche, ajoutez un peu d’eau.
Si vous voulez colorer la pâte, divisez-la en plusieurs parties et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à chaque partie. Pétrissez chaque partie jusqu’à ce que la couleur soit uniformément répartie.
Conseils supplémentaires :
Cette pâte à modeler est idéale pour les jeunes enfants car elle est non toxique et facile à manipuler.
lle sèche à l’air libre, vous pouvez donc conserver les créations faites avec cette pâte.
Pour accélérer le séchage, vous pouvez mettre les créations dans un four à basse température (environ 50°C) pendant quelques heures.
Pour éviter que la pâte ne sèche trop rapidement pendant que vous la manipulez, mouillez légèrement vos mains avec de l’eau.
Conservez la pâte à modeler dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour qu’elle reste fraîche plus longtemps.
Si la pâte devient sèche, ajoutez un peu d’eau et pétrissez à nouveau.
Pour éviter que la pâte ne colle aux mains, saupoudrez un peu de farine sur votre surface de travail.
Techniques de modelage pâte à modeler
Techniques de base
Rouler : Forme des boules en faisant rouler la pâte entre tes mains ou sur une surface plane. Tu peux aussi créer des boudins en roulant la pâte d’avant en arrière.
Aplatir : Utilise tes mains, un rouleau à pâtisserie ou un autre objet plat pour aplatir la pâte en différentes épaisseurs.
Pincer : Pince la pâte entre tes doigts pour créer des formes pointues ou pour assembler différentes parties.
Couper : Utilise un couteau en plastique, un emporte-pièce ou un outil de modelage pour découper des formes dans la pâte.
Texturer : Utilise des objets du quotidien comme des fourchettes, des peignes, des boutons ou des feuilles pour créer des textures intéressantes sur la pâte.
Techniques avancées
Modelage en relief : Superpose différentes couches de pâte pour créer des formes en trois dimensions.
Modelage par ajout : Ajoute de petits morceaux de pâte pour construire des formes plus complexes.
Modelage par retrait : Utilise des outils de modelage pour enlever de la pâte et créer des détails.
Lissage : Utilise tes doigts ou un outil de lissage pour lisser la surface de la pâte et éliminer les imperfections.
Quand vous travaillez avec de la pâte à modeler, il est important de garder vos mains propres et sèches pour éviter que la pâte ne colle à vos doigts. Aussi, assurez-vous d’utiliser une surface de travail propre pour ne pas salir la pâte. Enfin, laissez libre cours à votre imagination – le modelage n’a pas de règles strictes alors amusez-vous et expérimentez autant que vous voulez !
Questions Fréquentes
Il existe plusieurs méthodes pour ramollir de la pâte à modeler qui a durci :
Ajouter de l’eau : Humidifie légèrement tes mains avec de l’eau tiède et malaxe la pâte jusqu’à ce qu’elle retrouve sa souplesse. Tu peux aussi placer la pâte dans un sac plastique avec quelques gouttes d’eau, bien fermer le sac et pétrir à travers le plastique.
Utiliser de la crème hydratante : Incorpore une petite quantité de crème hydratante non parfumée à la pâte et malaxe-la jusqu’à ce qu’elle soit souple.
Utiliser de la chaleur : Place la pâte dans un récipient hermétique et chauffe-le quelques secondes au micro-ondes à faible puissance. Attention à ne pas surchauffer la pâte, cela pourrait la faire fondre.
Si la pâte à modeler est complètement sèche, il est difficile de la récupérer. Cependant, vous pouvez essayer de la râper finement et de la mélanger avec un peu d’eau pour essayer de la reconstituer.
Oui, il y a des recettes de pâte à modeler sans gluten. La recette que j’ai donnée précédemment avec de la maïzena est naturellement sans gluten. Vous pouvez également utiliser de la farine de riz à la place de la farine de blé dans les autres recettes.
Oui, la première recette que je vous ai donnée est une recette de pâte à modeler sans cuisson. Elle est très simple à réaliser et ne nécessite aucun matériel spécifique.
Oui, vous pouvez ramollir la pâte à modeler au micro-ondes en le mettant dans un récipient hermétique et en le chauffant pendant quelques secondes à basse puissance. Faites attention à ne pas trop chauffer la pâte.